Gartenrestaurant

Newsletter NOOHN Spring 2011

1. Grüsse aus dem NOOHN

Liebe NOOHN-Gäste
Alles neu „sprach“ der Mai – und das gilt auch für das  NOOHN. Wir nutzen die Gelegenheit Sie mit unserem Newsletter über Neuigkeiten aus dem NOOHN zu informieren. By the way – besuchen Sie uns doch auch auf unserer Facebook-Seite www.facebook.com/NOOHN  und werden Sie Fan vom NOOHN. Sie finden dort alle aktuellen Informationen und können uns auch direkt ihre Anliegen schreiben - wir antworten prompt.

Wir wünschen Ihnen einen tollen Frühling.

Auf bald im NOOHN.

Mit besten Grüssen

Ihr NOOHN Team

2. Neue Speisekarte

Werfen Sie einen Blick in unsere neue Speisekarte

3. Die Küche stellt vor… Specials

Unser A LA CARTE- Angebot ergänzen wir durch ständig wechselnde „Specials“, die abends zusätzlich angeboten werden. Dadurch können Sie im NOOHN immer wieder Neues entdecken. Zudem finden Sie das aktuelle Angebot jederzeit auf unserer Webseite.

Das empfiehlt die Küche…

  Rindfleischsalat „Nam Tok“
   Gemischte Blattsalate mit
  angebratenen Rindfleischstreifen,  
  Cherry Tomaten, Erdnüssen, Chili 
  und noch viel mehr…

May (Köchin)

Dieses Rezept bringt unsere Köchin May aus Ihrer Heimat (Thailand) mit. Thailänder geniessen ihre Freizeit am liebsten im Kreise der Familie oder mit Freunden und Bekannten. Vor allem an den Wochenenden, bei gutem Wetter, setzt eine wahre Völkerwanderung zu den zahlreichen Wasserfällen des Landes ein. Bepackt mit Picknickkörben und feinsten Leckereien sucht man sich dort ein lauschiges Plätzchen. May`s Familie lebt in der Nähe von Nam Tok - Nam Tok ist ein ziemlich kleiner Ort im Westen Thailands, genauer gesagt in der Provinz Kananchaburi. Und das Lieblingsgericht Ihrer Familie das bei einem Picknick am Wasserfall nicht fehlen darf, ist der Rindfleischsalat „Nam Tok“. Ausländer (Farangs) meinen der Name käme von den Tränen, die einem beim Genuss  dieser doch recht scharfen Köstlichkeit wasserfallartig aus den Augen schiessen. Doch die eigentliche Übersetzung ist „Wasserfall Rindfleisch“.  REZEPT

4. Neue Getränkekarte

Werfen Sie einen Blick in unser neu überarbeitetes, exklusives Getränkesortiment

5. Wein des Monats

  Prasuè DOC 2008, Italien
  Az. Agr. Paolo Saracco, Piemonte
  Chardonnay

6. Ihr NOOHN-Rezept-Tipp

Rinds Wok Kapau

Überraschen Sie Ihre Gäste mit originalen NOOHN Rezepten. Das Rezept können Sie nachfolgend als PDF herunterladen und ausdrucken.
Rezept

7. Events

 - Jazz & Wine jeden Dienstag von 17.30 – 20.30 Uhr in der NOOHN
   Lounge

- Die Afterwork Party am 09.06.2011 und am 30.06.2011
   (Wenn ein DJ und ein VJ aufeinander treffen, wenn der Ton und das
   Bild sich vereinen - neugierig? Demnächst mehr Informationen auf
   unserer Webseite und auf Facebook

- NOOHN meets ART – Bilderausstellung 17.06.2011 ab 16:00 Uhr –
  Kunst und Künstlerin

- Rieslingprobe mit 4-Gang-Menü am 26.08.2011, wir  freuen uns auf
  Ihre Anmeldung. Zum Menü

Weitere Informationen zu unseren Events finden Sie auf unserer Webseite www.noohn.ch.